incuriosito dalla passione paterna per quella vigna, intrapresi il percorso nel mondo della vitivinicoltura. Con grande determinazione incominciai a studiare per acquisire conoscenze e competenze sempre più specifiche e qualificate che mi portarono, in breve, a diventare un punto di riferimento in Irpinia e in Campania nell’ambito della promozione enologica e del territorio. Dopo essermi occupato di marketing e vendite, per una cooperativa vitivinicola irpina, nel 2000 decisi di creare insieme a mia moglie Flora Tranfaglia una azienda vitivinicola.

L’obiettivo è stato quello di dedicarsi ad una vinificazione di tipo artigianale lontana dalle logiche industriali, fedele alla tradizione locale sia nei tempi che nella tecnica. Alcuni vini rossi come Don Ciriaco, Vigna san Michele e Nero Latino, nascono da uve aglianico al 100% provenienti da vigneti di Taurasi. Per la produzione di questi vini vengono utilizzate quantità minime di solfiti rispetto alle quantità massime consentite e possono essere considerati vegani in quanto tali vini non vengono chiarificati con coadiuvanti tecnologici di provenienza animale.